Fromages enveloppés dans des filets de sparte (alfa) en Judée
| Référence | EMV 30.5 |
|---|---|
| Type | Nature |
| Statut | Non vérifiée |
| Gravité estimée | 2/5 |
Passage
« d’autres avec des fromages ronds enveloppés dans des filets de sparte »
Affirmation
Les bergers de Bethléem emballent leurs fromages dans des filets tressés en sparte.
Motif de suspicion
Le sparte (Stipa tenacissima / Lygeum spartum, alfa) est une graminée de la Méditerranée occidentale (Espagne, Afrique du Nord) ; il n'est pas une plante indigène de Judée. Le détail pourrait refléter l'usage italien (fiscelle de sparto) plutôt que palestinien.
Défense possible
Le sparte était largement exporté dans l'Empire romain pour la corderie (Pline) ; le mot peut aussi désigner génériquement une fibre végétale tressée (jonc, palmier nain), et la traduction française peut forcer le sens.
Piste de vérification
Vérifier l'aire de répartition de Stipa tenacissima et Lygeum spartum (présence en Levant ?), le commerce du sparte à l'époque romaine (Pline HN XIX, 26-31) et le terme italien original de Valtorta (« sparto » ou autre fibre : jonc, palmier).