https://work.valtortamaria.org/index.php?action=history&feed=atom&title=De_la_r%C3%A9sine_dans_le_vinDe la résine dans le vin - Historique des versions2026-10-04T21:32:54ZHistorique des versions pour cette page sur le wikiMediaWiki 1.43.9https://work.valtortamaria.org/index.php?title=De_la_r%C3%A9sine_dans_le_vin&diff=573&oldid=prevMatthieu : Import de L'Énigme Valtorta depuis Directus2026-10-04T16:08:28Z<p>Import de L'Énigme Valtorta depuis Directus</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 4 octobre 2026 à 18:08</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l11">Ligne 11 :</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 11 :</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="text-align:center">← [[Le vin réjouit le cœur des hommes]] · [[L'Énigme Valtorta|Sommaire]] · [[Les vendanges sur une échelle.]] →</div></div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><div style="text-align:center">← [[Le vin réjouit le cœur des hommes]] · [[L'Énigme Valtorta|Sommaire]] · [[Les vendanges sur une échelle.]] →</div></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:De Re Rustica...|<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">0123</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Catégorie:De Re Rustica...|<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">0089</ins>]]</div></td></tr>
<!-- diff cache key wiki_valtorta:diff:1.41:old-208:rev-573:php=table -->
</table>Matthieuhttps://work.valtortamaria.org/index.php?title=De_la_r%C3%A9sine_dans_le_vin&diff=208&oldid=prevMatthieu : Import de L'Énigme Valtorta depuis Directus2026-10-04T16:05:24Z<p>Import de L'Énigme Valtorta depuis Directus</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>''Article de [[L'Énigme Valtorta]] (Jean-François Lavère), partie « [[:Catégorie:De Re Rustica...|De Re Rustica...]] ».''<br />
<br />
Un jour de sabbat, au tout début de la troisième année de vie publique, Jésus est à Corozaïn où il va guérir la femme courbée (Luc 13, 10-17). Mais juste avant d'opérer le miracle, Il donne à ses auditeurs une inattendue parabole. Il y est question d'un « gros bloc d'une matière blonde comme le miel le plus fin » qu'un riche demande à un artisan de « façonner pour en faire une fiole ornée ». Et le riche de préciser : « C'est une résine précieuse et un de mes amis en a une petite amphore dans laquelle son vin acquiert une précieuse saveur »<sub>337.3</sub>.<br />
<br />
Cette petite phrase noyée au milieu d'un dialogue animé pourrait passer inaperçue. Et ce serait dommage, car elle évoque une coutume bien connue des grecs, qui consistait à incorporer de la résine au vin. Columelle, célèbre agronome romain contemporain de Jésus, qui avait étudié la fabrication du vin, décrivit les procédés employés à l'époque pour aromatiser les vins avec de la résine<ref name="n355">Voir son ouvrage De re rustica, livre 12, 23, 1 : « Pix corticata appellatur... ».</ref>. Aujourd'hui encore, le retsina grec, en souvenir des vins antiques, est obtenu par l'adjonction dans le moût de petits morceaux de résine de pin d'Alep.<br />
<br />
== Notes ==<br />
<references /><br />
<br />
----<br />
<div style="text-align:center">← [[Le vin réjouit le cœur des hommes]] · [[L'Énigme Valtorta|Sommaire]] · [[Les vendanges sur une échelle.]] →</div><br />
<br />
[[Catégorie:De Re Rustica...|0123]]</div>Matthieu