Agneau rôti à la broche pour le repas du sabbat
| Référence | EMV 196.9 |
|---|---|
| Type | Histoire |
| Verdict | Douteux |
| Note d'erreur | 42/100 |
| Confiance | moyenne |
Passage
« « Le repas est prêt, Maître. La servante a déjà enlevé l'agneau de la broche. »
Lecture du texte
It. : « Il pasto è pronto, Maestro. La servente ha levato ora dallo spiedo l'agnello ». Le jour est bien le sabbat (196.1 « la mattina del sabato »). « Ora » : elle vient de le retirer de la broche. Le texte ne dit pas quand l'agneau a été mis à rôtir.
Faits établis
Rôtir est interdit le sabbat (Mishna Shabbat 7,2 « cuire » ; Ex 35,3). Mais la Mishna Shabbat 1,10 permet de mettre à rôtir la viande la veille si elle peut être rôtie tant qu'il fait jour, et 1,11 permet même de descendre l'agneau pascal dans le four à la tombée de la nuit ; laisser un plat dans un four qui refroidit et le sortir le sabbat (shehiya) est admis. Retirer la viande de la broche n'est pas un travail interdit.
Défenses examinées
Défense de J.-F. Lavère
Rien trouvé.
Défense du wiki Maria Valtorta
Rien trouvé.
Réponses aux critiques
Rien trouvé dans defense-docs.
Autre défense possible
L'agneau a pu être rôti le vendredi dans un four (tannour) sur une broche, comme l'agneau pascal, puis laissé au chaud jusqu'au repas de midi : c'est licite. Mais « levato ora dallo spiedo » évoque plutôt un rôti tout frais, et l'EMV montre ailleurs d'autres cuissons un sabbat (551.1 chez Nikê : pain sorti du four et agneau de la broche, vérifié douteux 55).
Remarques
Pris seul, le passage se défend par la règle de la viande rôtie la veille ; c'est la répétition du motif (même chapitre : linge mis à tremper, 196.1-1) qui laisse penser que l'auteure ne raisonnait pas en termes d'interdits sabbatiques.